[شذى الريحان]

كان العمال الفراعنة يضربون عن العمل:

في حالة عدم تقديم الثوم لهم في الوجبة اليومية ،
وكان معدل تناول

الثوم يصل إلى 10 حبات يوميا مع بقية مكونات الوجبة ..

وتشير النقوش الموجودة على جدران المعابد الفرعونية أن " للثوم"

مكانة عظيمة عند المصريين القدماء فهو يزيد من مقاومة الإنسان

للأمراض ويقوى الجهاز المناعى ويطيل العمر ، وكانوا يطلقون عليه

" ترياق الفقراء" ،
حيث كان الفراعنة يصنعون منه قلائد للاطفال

للحماية من الأمراض المعدية

وكان يؤكل مع الفجل ليمنح العمال النشاط والقوة .